Песочная тарталетка с влажной начинкой из запеченного миндально-фисташкового крема франжипан, и фисташково-сливочным кремом ганаш сверху.
Белки
8,0 гр
Жиры
33,0 гр
Углеводы
37,0 гр
Калорийность
470ккал/990кДж
Новинка
да
Состав: масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, мука пшеничная в/с, сливки питьевые (сливки нормализованные, каррагинан), сахар, мука миндальная, шоколад белый 28% (молоко сухое цельное, какао-масло, сахар, лецитин соевый, ванилин), сахарная пудра, фисташковая паста (обжаренные фисташки, соль, краситель Е141), меланж яичный, вода питьевая, желток яичный пастеризованный, ядра фисташки, молоко сухое цельное, желатин, соль, разрыхлитель..
Вес изделия - 80 гр.
Кол-во порций - 12 шт.
Общий вес - 960 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t не выше минус 18С.
Замороженный тарт перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-3 часов.
Размороженный тарт должен храниться при температуре (4±2)°С в течение 72 часов.
Повторное замораживание не допускается.